GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定_国家标准_国内标准_食品标准

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标准类别	国家标准	发布日期	2017-04-06
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2017-10-06
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定

GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定
本标准代替 GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定、 GB 5413.21-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定、 GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定、 GB/T 9695.22-2009 肉与肉制品铜含量测定、 GB/T 14609-2008 粮油检验谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定火焰原子吸收光谱法、 GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法原子吸收光谱法、 NY/T 1201-2006 蔬菜及其制品中铜、铁、锌的测定中铜的测定方法。
本标准规定了食品中铜含量测定的石墨炉和火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。
本标准适用于各类食品中铜含量的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）等9项食品安全国家标准的公告（2017年第5号）

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=3518

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行业分类：食品行业通用

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