GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准_国家标准_国内标准_食品标准

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GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准

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标准类别	国家标准	发布日期	2003-09-24
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-05-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2016-09-22

标准介绍

GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准

GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准
本标准代替GB 7099-1998 糕点、面包卫生标准
本标准2016-9-22起被GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包代替。

本标准规定了糕点、面包的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于以粮食、油脂、食糖、蛋等为要原料，添加适量的辅料，经配制、成型、熟制等工序制成的各种糕点及面包类食品。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=3878

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行业分类：焙烤食品

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