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标准类别	国家标准	发布日期	2003-08-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-01-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2017-06-23

标准介绍

GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
本标准于2017-6-23被GB 5009.158-2016 食品安全国家标准食品中维生素K1的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
本标准规定了蔬菜中维生素K1的测定方法。
本标准适用于各类蔬菜、绿色植物及其干制品中维生素K1的测定。
本标准方法出限为0.5μg,线性范围为1μg/mL-100μg/mL。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

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行业分类：蔬菜及其制品

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