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GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定

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标准类别	国家标准	发布日期	2003-08-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-01-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2017-06-23

标准介绍

GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定

GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定
代替GB/T 15206-1994
本标准于2017-6-23被GB 5009.128-2016 食品安全国家标准食品中胆固醇的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
本标准规定了用分光光度计测定各类动物性食品中胆固醇的方法。本标准适用于各类动物性食品中胆固醇的测定。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

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