GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定_国家标准_国内标准_食品标准

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标准类别	国家标准	发布日期	2003-08-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-01-01
颁发部门	卫生部	废止日期	暂无

标准介绍

GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定

代替GB/T 14931.2-1994

本标准规定了用高效液相色谱(HPLC)方法测定畜禽肉中己烯酚残留。本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中己烯雌酚残留量测定。检出限0.25mg/kg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

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行业分类：生鲜、冻肉类

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