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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1996-06-19 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1996-09-01 |
颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2004-05-01 |
GB 7098-1996 食用菌罐头卫生标准
本标准被GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准代替
本标准规定了食用菌罐头的卫生要求及检验方法。
本标准适用于以食用菌为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的罐头食品。