国内标准| 国外标准| 食品标准分类| 行业属性分类| 标准动态| 标准公告| 标准化知识| 食品标准专题
相关搜索
GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 国家标准 发布日期 2010-06-30
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2011-01-01
颁发部门 国家雷竞技百科 监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止日期 暂无
标准介绍
GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

2011年1月1日实施。

本标准规定了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(Β 或内位)组分的测定。
由于胰脂酶的活性,本方法只适用于熔点45℃以下的油脂。
本方法不适用于含有下列组分的油脂:
---含有十二或更少碳原子的脂肪酸(如:椰子油、棕榈仁油、黄油);
---含有二十碳或更多碳原子的高度不饱和脂肪酸(多于四个双键)(如:鱼油和海生动物油);
---含有氧化次基团的脂肪酸。

如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法: 1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。 2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。 如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    雷竞技电竞 下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看 免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品雷竞技官网怎么样
    联系方式: 邮箱:bz@www.sqrdapp.com 电话:0535-2129301 QQ:363986600

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 资料
Baidu
map