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GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定

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标准类别	国家标准	发布日期	2003-08-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2004-01-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2017-06-23

标准介绍

GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定

GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验　常见产毒霉菌的鉴定
本标准代替GB/T 4789.16-1994 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定（已作废）
本标准规定了食品中常见的常见产毒霉菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属、青霉属、镰刀菌属及其他菌属的产毒霉菌鉴定。

本标准于2017-6-23被 GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题

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标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=14313

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