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    GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
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    标准类别 国家标准 发布日期 2003-08-11
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2004-01-01
    颁发部门 卫生部 废止日期 暂无
    标准介绍
    GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

    GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
    本标准代替GB 4789.19-1994 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 （已作废）
    本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜蛋及蛋制品的检验。
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