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GB/T 15689-2008 植物油料油的酸度测定

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标准类别	国家标准	发布日期	2008-11-04
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2009-01-01
颁发部门	国家雷竞技百科监督检验检疫总局	废止日期	2017-03-01

标准介绍

GB/T 15689-2008 植物油料油的酸度测定

GB/T 15689-2008 植物油料油的酸度测定
本标准代替 GB/T 15689-1995 油籽中油的酸度测定
本标准规定了油籽中油的酸度的测定方法，其结果一酸值或酸度表示。
酸度取决于一般产品中（纯种子和杂质）得到的油；如果需要，也可单独分析纯种子或杂质中得到的油。
本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。
注：由于在实验室间测试中，对月桂酸含量高的种子和果实（干椰肉、棕榈仁）测试数据较少，因此，该方法应用于这些油料还存在疑问。

本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=6485

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行业分类：油脂及其制品

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