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标准类别
国家标准
发布日期
2024-02-08
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-08-08
颁发部门
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
废止日期
暂无
标准介绍
GB 4789.49-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验
本标准规定了食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌(Shigatoxin-producingEscherichiacoli,STEC)的检验方法。
本标准适用于食品中产志贺毒素大肠埃希氏菌的检验。
相关公告:
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年 第1号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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大肠埃希氏菌
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