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标准类别
国家标准
发布日期
2023-09-06
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2024-03-06
颁发部门
国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会
废止日期
暂无
标准介绍
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准代替
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
.
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。
本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
相关公告:
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年 第6号)
《食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则》(GB 4789.45-2023)等3项微生物检验方法标准解读材料
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标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=148809
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