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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1998-03-02 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1998-10-01 |
颁发部门 | 国家技术监督局 | 废止日期 | 2008-10-01 |
GB/T 17239-1998 鲜、冻兔肉
被GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉代替
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉。