GB/T 38488-2021 微生物快速测定方法_国家标准_国内标准_食品标准

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标准类别	国家标准	发布日期	2021-12-31
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2022-07-01
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB/T 38488-2021 微生物快速测定方法

GB/T 38488-2021 微生物快速测定方法
本文件规定了用分子马达法,近红外免疫层析法和目标区域测序法快速测定微生物的方法。
本文件中第一法——分子马达法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌(L.mono-cytogenes),副溶血性弧菌(Vibrio parahemol yticus ) ,霍乱弧菌(Vibrio cholerae),沙门氏菌(Salmonel-la),阪崎克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)(Cronobacter sakazakii ) ,志贺氏菌(Shigella)、甲型肝炎病毒(Hepatitis A virus,HAV)的快速测定?第二法——近红外免疫层析法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌?副溶血性弧菌?霍乱弧菌、沙门氏菌?轮状病毒(Rotavirus),诺如病毒( Noro-virus）甲型肝炎病毒的快速测定;第三法——目标区域测序法适用于食品和生活饮用水中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌(Sta phylococcus aureus）,副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶耳森氏菌(Yersiniaenterocolitica)、空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni),单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠杆菌O157：H7(Enterohemorrhagic E.coli 0157)、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌),创伤弧菌(Vibrio oulnificus)和溶藻弧菌(Vibrio alginol yticus )的快速测定。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=13454

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