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GB/T 10345-2007 白酒分析方法

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标准类别	国家标准	发布日期	2007-01-02
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2007-10-01
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家雷竞技百科监督检验检疫总局	废止日期	2023-02-01

标准介绍

GB/T 10345-2007 白酒分析方法

本标准代替 GB/T 10345.1-1989 白酒试验方法总则.

本标准代替 GB/T 10345.2-1989 白酒感官评定方法.

本标准代替 GB/T 10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法.

本标准代替 GB/T 10345.4-1989 白酒中总酸的试验方法.

本标准代替 GB/T 10345.5-1989 白酒中总酯的试验方法.

本标准代替 GB/T 10345.6-1989 白酒中固形物的试验方法.

本标准代替 GB/T 10345.7-1989 白酒中乙酸乙酯的试验方法气相色谱法.

本标准代替 GB/T 10345.8-1989 白酒中己酸乙酯的试验方法.

本标准被 GB/T 10345-2022 白酒分析方法代替.

GB/T 10345-2007 白酒分析方法带附录A和附录B
内含GB/T 10345-2007 白酒分析方法国家标准第1号修改单
本标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细分析步骤。
本标准适用于各种香型白酒的分析。
本标准代替了GB/T 10345.1~8-1989,
本标准中有关酒精度的测定方法于2017年3月1日被GB 5009.225-2016 食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定代替
部分作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
本标准中总酸的测定方法被 GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定于2021-08-22代替。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=4324

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行业分类：酒类

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