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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2020-07-07
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2020-07-17
颁发部门	重庆市奇味佳食品有限公司	废止日期	2023-06-29

标准介绍

Q/QWJ 0001 S-2020 炖汤料

Q/QWJ 0001 S-2020 炖汤料
本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本标准适用于以食药两用物品（山药、莲子、枸杞、枣等)、木薯、花生等为主要原料,添加或不添加食用动植物油脂、食用盐、香辛料、酵母抽提物、食用香料、增味剂(谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠)、防腐剂(山梨酸钾）等辅料，经按比例调配，炒制(或熬制)、冷却、包装等工序制成的非即食炖汤料。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=131203

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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