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Q/HJC 0060 S-2019 复合脾多肽饮料

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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2019-07-11
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2019-07-11
颁发部门	河南健昌生物科技有限公司	废止日期	暂无

标准介绍

Q/HJC 0060 S-2019 复合脾多肽饮料

Q/HJC 0060 S-2019 复合脾多肽饮料
本标准规定了复合脾多肽饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于以鲜（冻）猪脾、牛脾为原料，添加胃蛋白酶Pepsin(来源：小羊的胃组织)、胰凝乳蛋白酶Chymotrypsin(来源：牛的胰腺)，经解冻、清洗、加3倍量饮用水磨碎、加热预处理、冷却、酶解、灭酶、离心、超滤、过滤除菌（直径0.22um滤膜）、得到相对分子雷竞技百科小于10000道尔顿（Dalton）为主要成分的肽类物质，辅以食品添加剂柠檬酸、甜菊糖苷、木糖醇、食品香精(焦糖香精)、经灌装封口、灭菌、包装而成的复合脾多肽饮料。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=118132

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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