本标准规定了膜片糖果的术语与定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。

本标准适用于以羟丙基甲基纤维素、普鲁兰多糖、木薯预糊化淀粉、可溶性淀粉、麦芽糊精、山梨糖醇、抗性糊精、聚乙烯醇、黄原胶、阿拉伯胶、海藻酸钠、β-环糊精、胶原蛋白肽、甘油、PEG 400、甜菊糖苷、三氯蔗糖、罗汉果甜苷、单甘脂、柠檬酸、柠檬酸钠、食用色素、浓缩果汁等为制膜材料，辅以如叶黄素酯、叶黄素、核黄素、β-胡萝卜素、姜黄素、虾青素、花青素、γ-氨基丁酸、酸枣仁、沙棘油、DHA藻油、神经酸、燕窝酸等经溶剂浇筑法制成膜片糖果。