本标准规定了博尔腾牌乳清乳铁蛋白胶囊的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以乳清水解蛋白、乳铁蛋白为原料，以食用玉米淀粉为辅料，经微波灭菌（乳铁蛋白、乳清水解蛋白、食用玉米淀粉，915～2450MHz，2min）、混合、干燥、装囊、包装等主要工艺加工制成的博尔腾牌乳清乳铁蛋白胶囊（以下简称产品），本品经动物实验评价，具有增强免疫力的保健功能。