本标准规定了补充能量运动营养品（液态）的术语和定义、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以纯净水、食用葡萄糖、食品营养强化剂（牛磺酸）、低聚果糖、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠）、食品用香精为原辅料，经配料、配制、过滤、灌装、灭菌、包装等工艺制成的补充能量运动营养品（液态），本品属于其他特殊膳食食品--运动营养食品--补充能量类。