Q/BYRY 0197 S-2024 益生菌配方羊乳粉

本文件规定了益生菌配方羊乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮存。
本文件适用于以生羊乳或全脂羊乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、食用植物调和油（玉米油、低芥酸菜籽油、椰子油、高油酸葵花籽油）为主要原料，适量添加低聚半乳糖、氢氧化钾、复配维生素营养强化剂（维生素A、维生素D、维生素E、维生素C）、复配矿物质营养强化剂（硫酸亚铁、硫酸锌）、复配碳酸钙营养强化剂，经配料、均质、浓缩、杀菌、喷雾干燥、包装，干混添加复合AB菌粉（动物双歧杆菌乳亚种Bb-12和嗜酸乳杆菌LA-5）、唾液链球菌嗜热亚种TH-4包装等工艺制成的乳固体含量不得低于70%的益生菌配方羊乳粉。