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Q/UBRY 0006 S-2023 初乳配方驼乳粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-09-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-10-15
颁发部门 陕西尤爱倍特乳业有限公司 废止日期 2026-10-25
标准介绍
Q/UBRY 0006 S-2023 初乳配方驼乳粉
本标准规定了初乳配方驼乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以全脂驼乳粉、牛初乳粉或羊初乳粉为原料,选用脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、菊粉、接骨木莓果汁粉、混合水果粉、混合果蔬粉、核桃肽粉、胶原蛋白肽、透明质酸钠、乳矿物盐、酵母β-葡聚糖、N-乙酰神经氨酸、水解蛋黄粉、磷脂酰丝氨酸、初乳碱性蛋白、雨生红球藻粉、嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌乳亚种、动物双歧杆菌动物亚种、干酪乳酪杆菌、副干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、短双歧杆菌、瑞士乳杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、植物乳植杆菌、长双歧杆菌长亚种为辅料,适量添加或不添加乳铁蛋白、碳酸钙、复配维生素[维生素A(醋酸视黄酯)、维生素D(胆钙化醇)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、叶酸、维生素C(L-抗坏血酸)、牛磺酸]、复配矿物质(焦磷酸铁、氧化锌、亚硒酸钠),经备料、进料、配料(预混)、投料、混合、包装等工艺制成乳固体含量不低于70%的初乳配方驼乳粉。
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