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    Q/ZWMH 0001 S-2023 速冻果蔬制品
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-02-10
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-03-10
    颁发部门 漳州市旺茗鸿食品有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/ZWMH 0001 S-2023 速冻果蔬制品
    本标准规定了速冻果蔬制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
    本标准适用于以水果、蔬菜、薯类（芋头、淮山、红薯、紫薯、马铃薯）中的一种或多种为主要原料，添加或不添加柠檬酸、食糖、食用盐为辅料，经前处理（选剔、清洗、修整）、漂烫、搅碎或不搅碎、打浆或不打浆、包装速冻或速冻包装制成的速冻果蔬制品。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147666
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    标签： 保质期 包装 卫生 果蔬 柠檬 柠檬酸 标志 检验规则 水果 紫薯 红薯 蔬菜 薯类 辅料 运输 速冻 食用盐 食糖 马铃薯
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