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    Q/FYCS 0031 S-2023 肉类煲汤罐头
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-01-10
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-02-10
    颁发部门 福建御厨食品有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/FYCS 0031 S-2023 肉类煲汤罐头
    本标准规定了肉类煲汤罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
    本标准适用于以畜肉（带骨或不带骨）、禽肉（带骨或不带骨）、可食畜、禽副产品中的一种或多种为主要原料，以饮用水、蔬菜、食用菌、马铃薯、甜玉米、莲子、黑豆、花生仁、大枣、桂圆、枸杞、动物性水产干制品（干贝、目鱼干、鱿鱼干）、海带、紫菜、蒜头、生姜、人参（人工种植）、食用盐、味精、白砂糖、酱油、鱼露、香辛料、呈味核酸二钠、D－异抗坏血酸钠、黄原胶等国家规定可以使用的食品添加剂及可作为普通食品的原料中的一种或多种为辅料，经加工处理、配汤、灌装、密封、高温杀菌等工艺制成的肉类煲汤罐头系列产品。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147665
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    行业分类： 肉类罐头
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