Q/NXSW 0015 S-2023 冻干银耳羹系列制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2023-01-09
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-02-08
颁发部门	福建宁信生物科技有限公司	废止日期	暂无

标准介绍

Q/NXSW 0015 S-2023 冻干银耳羹系列制品

本标准规定了冻干银耳羹系列制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以银耳为主要原料，添加或不添加白砂糖（冰糖或红糖）、新鲜水果、茉莉花、南瓜、紫薯、红薯、燕麦、黄小米、藜麦米、紫米、绿豆、红豆、红腰豆、水果干制品、魔芋精粉、芋圆、西米、淀粉制品、奶油、酸奶、干酪（奶酪、芝士）、牛奶、炼乳、椰汁、红茶、绿茶、饼干、抹茶、布丁、果冻、仙草冻、咖啡、螺旋藻、海藻、花胶（鱼胶）、椰蓉、酒酿/米酿、果酱、果味酱、坚果与籽类食品、发酵酒及其配制酒、阿胶、干百合、枸杞、红枣、干莲子、薏米、干姜、玉竹、桑椹、黄精、桔梗、桂花、蜂蜜、玫瑰茄、N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）、燕窝、人参（人工种植）、蛹虫草（虫草花）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、麦芽糊精、明胶、木糖醇，经原料预处理、蒸煮、配料或不配料、排盘、冻干、粉碎或不粉碎、磨粉或不磨粉、包装工序组合而成的冻干银耳羹系列制品。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147647

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