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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2023-02-20
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-03-20
颁发部门
新疆艾力努尔馕文化科技有限公司
废止日期
2028-03-16
标准介绍
Q/ALNE 0001 S-2023 馕
本标准规定了馕的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求和保质期。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入生活饮用水、食用植物油、牛奶、奶油、黄油、食用盐、食糖、食品加工用酵母、泡打粉、鸡蛋、洋葱(皮牙子)、辣皮子酱、藿香酱、玫瑰花(重瓣红玫瑰)酱、黑加仑果酱、红豆酱、芝麻、各种杂粮粉、各种坚果与籽类食品、各种干果食品的任意几种组合为辅料,添加食品添加剂,经配料、和面、加工、烘烤熟制、包装而成的,各种口味的馕。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147480
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本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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