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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2023-02-14
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-03-26
颁发部门	新疆凯瑞可食品科技有限公司	废止日期	2028-03-06

标准介绍

Q/KRK 0003 S-2023 乳清蒸馏酒

本标准规定了乳清蒸馏酒的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以牛乳为原料，经巴氏杀菌、发酵、加热、过滤、澄清得到乳清。乳清经过高温杀菌处理（125℃，4秒或90℃，30分钟）、加入酵母经发酵、分离、蒸馏、灌装而成的乳清蒸馏酒。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147467

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