Q/JHL 0001 S-2022 方便食品(速食汤、羹)
本标准规定了方便食品(速食汤、羹)的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于是以金耳、银耳等食用菌为主要原料,添加或不添加白砂糖、冰糖、红糖等食糖、南瓜、紫薯、红薯等新鲜蔬菜及蔬菜干制品、新鲜水果及水果干制品、坚果与籽类食品、可食用花卉、可食用藻类、燕麦、黄小米、藜麦米、紫米、绿豆、红豆、红腰豆等粮食加工品、淀粉制品、淀粉糖、蜂蜜,牛乳、酸奶、炼乳、干酪等乳制品、魔芋精粉等薯类食品、普洱茶等茶叶、抹茶等茶叶相关制品、水产制品、咖啡、可可粉、巧克力及其制品、蜜饯、果蔬汁、果酱、发酵酒及其配制酒、枸杞子、红枣、莲子、百合、姜、蛹虫草、燕窝、人参(人工种植5年及5年以下),经原料预处理、清洗切分、煮制、拼配摆盘、速冻、冷冻干燥、包装等工艺加工制成的方便食品(速食汤、羹)。