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    Q/HZB 0002 S-2023 植物大豆蛋白制品
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-04-10
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-04-30
    颁发部门 湖北植本食品科技有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/HZB 0002 S-2023 植物大豆蛋白制品
    本标准规定了植物大豆蛋白制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。
    本标准适用于以水、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白、大豆蛋白粉、谷朊粉、植物油、白砂糖、食用玉米淀粉、白芝麻、味精、辣椒、食用盐、酱油、香辛料、食品添加剂(谷氨酸钠、高粱红、D-异抗坏血酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾)等中的几种为原料，经预处理、挤压、泡发、卤煮、油炸、拌料、包装、杀菌等工艺制成的植物大豆蛋白制品。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=146665
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    行业分类： 豆制品
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