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Q/XCYX 0008 S-2023 杂粮(杂粮粉)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-03-05
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-04-05
颁发部门 新疆超越歆生物科技有限公司 废止日期 2028-04-09
标准介绍
Q/XCYX 0008 S-2023 杂粮(杂粮粉)
本标准规定了杂粮(杂粮粉)的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以黑米、粟(谷子)小米、大黄米、红米、高粱米、小麦、荞麦、糙米、糯米、薏米、玉米、黍米(大黄米)、稷米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、燕麦、青稞、青稞仁、黑小麦、黑小麦仁、大麦仁、莜麦、藜麦、黄米、麦片、麦胚、麦仁、燕麦、燕麦仁、燕麦片、荞麦仁、大麦、薏仁、大米、稷米(糜子)、黄豆、红豆、黑豆、花豆、扁豆、鹰嘴豆、绿豆、芸豆、绿豆、红小豆、红腰豆、豌豆、黑芸豆、花芸豆、蚕豆、大豆为原料,经筛选、清理、精选、碾磨(或不碾磨)、加工包装而成的单一或混合品种的杂粮(杂粮粉)
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