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Q/SLDL 0001 S-2023 发酵酒(慕萨莱思)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-04-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-04-30
颁发部门 新疆丝路刀郎酒业有限公司 废止日期 2028-04-27
标准介绍
Q/SLDL 0001 S-2023 发酵酒(慕萨莱思)
本标准规定了发酵酒(慕萨莱思)的技术要求、试验方法、标签、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以阿瓦提和和田的红葡萄、木纳格葡萄、马奶子葡萄、青皮葡萄、红提葡萄等属于普通食品的葡萄为原料,经采摘、分选、清洗、压榨取汁、浓缩、控温、添加卫生部《既是食品又是药品的物品名单》中所列食品、杏子、苹果、香梨、桑葚、石榴为辅料、经自然发酵、终止发酵、二氧化硫处理、沉清、过滤、调配、灌装加工制成的发酵酒(慕萨莱思)。
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 行业分类: 其他酒类
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