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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2023-04-13
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-04-15
颁发部门
合肥市振华餐饮管理有限公司贵阳分公司
废止日期
2026-04-12
标准介绍
Q/GYZH 0003 S-2023 方便盒饭制品
本标准规定了方便米制品、方便菜肴制品、方便面制品的定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米、禽畜肉(或肉制品)、蛋制品、动物性水产品、果蔬中的一种或多种组合为主要原料,经过分拣、清洗、切配,添加食用油、黄酒、酿造酱油、食用醋、食盐、白糖、鸡精调味料、生姜、蒜子、葱、香辛料等一种或多种经调味、熟制、冷却(或不冷却)、包装等相关工艺制成的方面米制品、方便菜肴制品或方便面制品。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=146292
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