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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2023-01-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-02-01
颁发部门
江西窑尚酒业有限公司
废止日期
2028-03-27
标准介绍
Q/YZD 0001 S-2023 茶酒(配制酒)
本标准规定了茶酒(配制酒)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以发酵酒为基酒,选择性添加红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、茉莉花茶、桂花茶、茶粉、茶浓缩液,添加或不添加代用茶、水、果蔬汁、浓缩果蔬汁、白砂糖、冰糖、果葡糖浆、食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、食品用香精),经冲泡或不冲泡、调配、过滤、灌装、灭菌等工艺制成的茶酒(配制酒)。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=145159
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