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    Q/FQSP 0001 S-2023 蒸煮类糕点（甑糕）
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-03-05
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-03-15
    颁发部门 西安丰庆食品有限公司 废止日期 2026-04-24
    标准介绍
    Q/FQSP 0001 S-2023 蒸煮类糕点（甑糕）
    本标准规定了蒸煮类糕点（甑糕）的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
    本标准适用于以糯米、饮用水为原料，选用白砂糖、绵白糖、红糖、赤砂糖、冰糖、食用葡萄糖、蜂蜜、豆类（芸豆、红腰豆）、蜜饯（蜜枣、蜜豆、糖桂花、糖玫瑰）、水果干制品（红枣、枸杞、葡萄干、桂圆肉、椰枣）、坚果与籽类（核桃碎、杏仁、腰果仁、花生仁）、奶及奶制品（牛奶、酸奶、奶酪、奶油、芝士）、薏仁米、大黄米、小米、黑米、红米、紫米、燕麦、紫薯干、豆沙馅、果酱、茶粉、巧克力酱、巧克力粉、巧克力豆、食用盐、甜蜜素（≤1.6g/kg）中的几种为辅料，经预处理、配料、装盘（桶）、蒸制、冷却、成型或不成型、包装、杀菌或不杀菌制成蒸煮类糕点（甑糕）。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=144394
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    行业分类： 糕点
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