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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2023-04-22
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-04-29
颁发部门	吉林省天泉葡萄酒业有限公司	废止日期	2026-05-10

标准介绍

Q/JLTQ 0009 S-2023 脱醇果酒（发酵型）

本标准适用于水果（蓝莓、葡萄、桑葚、覆盆子、草莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、猕猴桃、山楂、青梅、乌梅、杨梅、梅子、樱桃、甜橙、梨、苹果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、哈密瓜、西瓜、石榴、柚子、木瓜、杨桃、椰子、西番莲（百香果）、无花果、人参果、枇杷、柿子、杏、蛋黄果、莲雾、菠萝蜜、番荔枝、红毛丹、黄皮、人心果、鸡蛋果、神秘果、火龙果、树莓、蔓越莓、李子、油梨、桂圆、山竹、榴莲、沙棘果、海棠果）果汁或浓缩果汁中的一种或几种为原料，经破碎、发酵（或部分发酵）陈酿等工艺酿制而成水果原酒。购入水果原酒后通过添加或不添加白砂糖、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化硫、二氧化碳，经调配、脱醇、灌装、包装而成的脱醇果酒。产品属于其他发酵型果酒类。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=144120

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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行业分类：发酵酒

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