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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2022-12-21
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2023-01-20
颁发部门
泰兴市东圣生物科技有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/TXDS 0009 S-2022 魔芋凝胶食品
本标准规定了魔芋凝胶食品的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以魔芋粉、水为原料,添加食用盐、食糖、动物性水产制品、鲜(冻)畜、禽产品、水果粉、蔬菜粉、荞麦粉、小麦粉、食用淀粉、燕麦粉、海藻酸钠、可得然胶、柠檬酸、二氧化钛、黄原胶、卡拉胶、碳酸钠、复合调味料、食用用香精中的一种或几种为辅料,经原辅料验收、原辅料预处理、调配、加水润涨、固化成型、漂洗或不漂洗、蒸煮或不蒸煮、冷冻或不冷冻、调味或不调味、包装等工艺加工而成的魔芋凝胶食品。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=93068
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