本标准适用于以可食用的清酒乳杆菌粉、乳双歧杆菌粉、嗜酸乳杆菌粉、两歧双歧杆菌粉、青春双歧杆菌粉、短双歧杆菌粉、婴儿双歧杆菌粉、长双歧杆菌粉、干酪乳杆菌粉、卷曲乳杆菌粉、保加利亚乳杆菌粉、植物乳杆菌粉、德氏乳杆菌乳亚种粉、发酵乳杆菌粉、格氏乳杆菌粉、瑞士乳杆菌粉、约氏乳杆菌粉、副干酪乳杆菌粉、罗伊氏乳杆菌粉、鼠李糖乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉、嗜热链球菌粉、乳酸片球菌粉、戊糖片球菌粉、产丙酸丙酸杆菌粉、凝结芽孢杆菌粉、木糖葡萄球菌粉、小牛葡萄球菌粉、马克斯克鲁维酵母粉、费氏丙酸杆菌谢氏亚种菌粉、乳酸乳球菌乳酸亚种菌粉、乳酸乳球菌乳脂亚种菌粉、乳酸乳球菌双乙酰亚种菌粉、肠膜明串珠菌肠膜亚种菌粉、肉葡萄球菌粉为原料，加入低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、木糖醇，通过混合、搅拌、分装、包装而成的固体饮料--复合乳酸菌粉。