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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2023-01-08
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2023-01-08
颁发部门	宜春艺心怡易食品有限公司	废止日期	2028-01-18

标准介绍

Q/YYYY 0003 S-2023 蛋糕预拌粉

本标准规定了蛋糕预拌粉的技术要求、生产加工过程卫生要求，试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以小麦粉、糯米粉、大米粉、食用淀粉、乳粉、鸡蛋白粉、白砂糖、葡萄糖、食用盐、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、黄原胶、瓜尔胶、葡萄糖酸-δ-内酯、蒸馏单硬脂酸甘油酯、单，双甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、食品香精为原料，经混合，包装制成的蛋糕预拌粉。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=90517

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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