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    Q/XRNK 0003 S-2022 鱼籽酱
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-11-03
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-11-03
    颁发部门 淅川县润生农业科技有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/XRNK 0003 S-2022 鱼籽酱
    本标准规定了鱼籽酱的要求、检验方法、检验规则等。
    本标准适用于以鱼籽（鲤鱼籽、鲫鱼籽、草鱼籽、青鱼籽中的一种）、香辛料（八角、花椒、小茴香、丁香、草果、砂仁、桂皮、肉豆蔻、月桂叶、辣椒、胡椒、蒜、葱、洋葱、姜中的一种或几种）、陈皮、白芷、植物油（大豆油、菜籽油、芝麻油、棕榈油中的一种或几种）、食用盐中的几种为原料，添加生活饮用水、调味料酒、蚝油、黄豆酱、番茄酱、甜面酱、白砂糖、谷氨酸钠(味精)、麦芽糊精、苯甲酸钠、山梨酸钾、鱼味香精中的几种，经预处理、拌料、炒制、包装、杀菌或不杀菌等工序而制成的包含两种或两种以上调味料的即食鱼籽酱。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=89027
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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