Q/AGYS 0024 S-2022 清酸复合配方粉

本标准规定了清酸复合配方粉的技术要求、适用人群、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以山梨糖醇、菊粉、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚半乳糖、抗性糊精、麦芽糊精中的一种或几种为主要原料，添加海洋鱼低聚肽、金枪鱼肽、食用非活性酵母、药食同源原料(淡竹叶粉、茯苓粉、玉米须粉、鱼腥草粉、桑叶粉、枸杞子粉、山药粉、薏苡仁粉、栀子粉、菊苣粉、芡实粉、黄精粉、决明子粉、赤小豆粉、余甘子粉、高良姜粉、桃仁粉、木瓜粉、葛根粉、百合粉、桑葚粉、甘草粉等)、阿萨伊果粉、玫瑰茄浓缩粉、绿茶粉、表没食子儿茶素没食子酸酯、苦瓜肽、苦瓜粉、大麦麦芽粉、蛹虫草粉、壳寡糖、姜黄、胶原蛋白、胶原蛋白肽、鸡肉蛋白肽、红豆皮粉、水果粉、果蔬粉中的一种或几种为辅料，添加维生素C、维生素B6、维生素B12, 添加或不添加可食用菌种(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌(动物双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、卷曲乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌)中部分，添加或不添加食品添加剂、营养强化剂，经配料、混合、包装等工序生产而成的清酸复合配方粉。