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    Q/XZHS 0012 S-2021 发酵果蔬汁饮料
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-13
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-12-13
    颁发部门 信阳周氏黄精堂生物科技有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/XZHS 0012 S-2021 发酵果蔬汁饮料
    Q/XZHS 0012 S-2021 发酵果蔬汁饮料
    本标准规定了发酵果蔬汁饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
    本标准适用于以桃、芒果、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、柠檬、葡萄、弥猴桃、青梅、石榴、李子、梨、蓝莓、胡萝ト、萝ト、黄瓜、芹菜、枸杞子、红枣中的一种或多种为原料，经预处理、破碎，加入酵母、植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、赤砂糖、低聚果糖经发酵，加入或不加入黄精、茯苓、甘草、木耳、罗汉果、淡竹叶、葛根、山药、肉桂、姜中的一种或几种经浸泡，加入或不加入山梨酸钾，食品用香精（水果香精、蔬菜香精中的一种或几种），经调配、过滤、灌装、高温灭菌或不灭菌、包装等工艺制成的果蔬汁含量不低于10%的发酵果蔬汁饮料。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=138536
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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