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Q/ZQSH 0003 S-2021 可吸冻
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-06-19
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-06-20
颁发部门 肇庆市盛汇食品加工有限公司 废止日期 2026-07-27
标准介绍
Q/ZQSH 0003 S-2021 可吸冻
Q/ZYYY 0016 S-2021 宝乐果压片糖果
本标准规定了可吸冻的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水、添加龟苓膏粉、魔芋粉或凉粉为原料,添加或不添加食糖、淀粉糖、豆类、桂圆、干果、枣(大枣酸枣黑枣)、罗汉果、枸杞子、茯苓、鲜白茅根、粮食、水果、食用菌、坚果与籽类、食用花卉、茶叶、藻类及其制品、蔬菜及其制品、香辛料、库拉索芦荟凝胶、大麦苗、代用茶、固体饮料、卡拉胶、氯化钾、纽甜、二氧化钛、番茄红素、红花黄、β-胡萝卜素、红曲黄色素、红曲米,红曲红、甜蜜素、己二酸、姜黄、焦糖色(普通法)、聚甘油脂肪酸酯、聚葡萄糖、可得然胶、辣椒红、亮蓝、三聚磷酸钠、麦芽糖醇、柠檬黄、日落黄、乳酸钙、三氯蔗糖、桑椹红、山梨酸钾、阿力甜、阿斯巴甜、天然苋菜红、甜菊糖苷、苋菜红、胭脂虫红、胭脂红、胭脂树橙、杨梅红、叶黄素、叶绿素铜钠盐,叶绿素铜钾盐、安赛蜜、诱惑红、藻蓝(淡、海水) 、栀子黄、DL-苹果酸、L-苹果酸、柠檬酸、食品用香精、食品用香料,经配料、煮制、灌装、杀菌、冷却而成的可吸冻。
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行业分类: 果冻
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