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    Q/BST 0002 S-2021 水果发酵酒系列
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-05-19
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-06-21
    颁发部门 南京保生堂农业科技发展有限公司 废止日期 2021-09-06
    标准介绍
    Q/BST 0002 S-2021 水果发酵酒系列
    Q/BST 0002 S-2021 水果发酵酒系列
    本标准规定了水果发酵酒系列的分类及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
    本标准适用于以鲜（冻）水果（覆盆子、蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、樱桃、柑桔、石榴、枣、桃、梨、杨梅、猕猴桃、无花果、火龙果、百香果、脐橙、桂圆）中的一种或多种为主要原料，添加或不添加食糖、食品加工用酵母、复配酶制剂、果胶酶、二氧化硫、明胶，经清洗、破碎、发酵、分离、储存、调配或不调配、冷冻、过滤、灌装而成的水果发酵酒系列（以下简称产品）。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=110826
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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    行业分类： 发酵酒
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