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    Q/CCQF 0001 S-2021 调理畜禽肉串制品
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-12-18
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-01-18
    颁发部门 常德湘鄂奇峰食品厂 废止日期 2024-02-09
    标准介绍
    Q/CCQF 0001 S-2021 调理畜禽肉串制品
    Q/CCQF 0001 S-2021 调理畜禽肉串制品
    本标准规定了调理畜禽肉串制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。
    本标准适用于以鲜（冻）羊肉(或牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑肉）为主要原料，食用盐、味精、鸡精、白砂糖、酱油、食醋、食用淀粉、鸡蛋、料酒、复合调味料、香辛料（粉)（罂粟除外）为辅料,添加食品添加剂，经解冻或不解冻、清洗、切制、腌制、成串、速冻、包装、冷冻等工艺加工制成的调理畜禽肉串制品。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
    标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111487
    雷竞技电竞 提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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