DB3502/T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程第1部分：沙茶面_地方标准_国内标准_食品标准

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标准类别	地方标准	发布日期	2019-03-28
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2019-05-01
颁发部门	厦门市市场监督管理局	废止日期	暂无

标准介绍

DB3502/T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程第1部分：沙茶面

DB3502/T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程第1部分：沙茶面
相关公告：中华人民共和国地方标准备案公告（2019年第2号）。

DB3502/T045的本部分规定了厦门特色美食沙茶面制作规程的原料要求、传统制作过程和工艺、感官要求、制作过程卫生要求。

本部分适用于厦门特色美食沙茶面的制作过程和工艺。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=40128

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