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DB41/T 1545-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖南湾鱼头
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标准类别 地方标准 发布日期 2018-03-14
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-06-14
颁发部门 河南省雷竞技百科 技术监督局 废止日期 暂无
标准介绍
DB41/T 1545-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖南湾鱼头
DB41/T 1545-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖南湾鱼头
本标准规定了信阳养生菜烹饪技艺清炖南湾鱼头的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和雷竞技百科 要求等。
本标准适用于清炖南湾鱼头的制作。
相关公告: 国家标准化管理委员会依法备案《富硒农产品硒含量要求》等599项地方标准的公告 2018年第11号(总第227号)
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行业分类: 餐饮
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