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标准类别
地方标准
发布日期
2018-06-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2018-12-01
颁发部门
宁夏回族自治区卫生和计划生育委员会
废止日期
暂无
标准介绍
DBS64/ 003-2018 食品安全地方标准 火锅底料
DBS64/ 003-2018 食品安全地方标准 火锅底料
本标准规定了火锅底料的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油、食用动物油脂、水、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱、豆豉、白砂糖、番茄酱、芝麻酱、花生酱等为原料,以不同的组合,添加或不添加其他辅料,经相应工艺加工制成的不同类型的火锅底料。
相关公告:
宁夏回族自治区卫生计生委关于发布《食品安全地方标准 八宝茶(DBS64/002-2018)》等4项食品安全地方标准的公告
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=53508
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