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标准类别
地方标准
发布日期
2015-01-15
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2015-04-15
颁发部门
内蒙古自治区雷竞技百科 技术监督局
废止日期
暂无
标准介绍
DB15/T 733-2014 内蒙古地方菜 荞面碗坨
DB15/T 733-2014 内蒙古地方菜 荞面碗坨
本标准规定了荞面碗坨的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工序、装盘、雷竞技百科 要求、营养指标、最佳食用方式等。
本标准适用于内蒙古地方菜系列菜肴荞面碗坨,常见于内蒙古中西部地区。
相关公告:
国家标准化管理委员会依法备案地方标准251项 中华人民共和国地方标准备案公告 2015年第5号(总第185号)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=32109
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