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标准类别	地方标准	发布日期	2007-08-25
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2007-09-01
颁发部门	广西壮族自治区雷竞技百科技术监督局	废止日期	2015-09-01

标准介绍

DB45/ 319-2007 鲜湿米粉雷竞技百科安全要求

DB45/ 319-2007 鲜湿米粉雷竞技百科安全要求
本标准代替DB45/ 319-2006
本标准被DBS45/ 020-2015 食品安全地方标准鲜湿米粉代替
本标准规定了鲜湿米粉的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产企业应必备的生产条件。
本标准适用于以大米为主要原料，经洗米、浸泡、磨浆（粉碎）、发酵或不发酵、蒸煮、成型、冷却等生产工序加工，未经干燥的鲜湿米粉（包括河粉或卷粉、榨粉或米线）。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=45547

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行业分类：粮食及其制品

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