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标准类别	地方标准	发布日期	2004-06-18
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2005-01-01
颁发部门	广东省雷竞技百科技术监督局	废止日期	2009-04-24

标准介绍

DB44/ 184-2004 冰皮月饼

DB44/ 184-2004 冰皮月饼
本标准规定了冰皮月饼的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的冰皮月饼。
作废依据：关于公布废止的广东省地方标准目录的通告

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=44680

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

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行业分类：焙烤食品

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